El Curso de Jefe de Recepción tiene la misión de formar a los futuros responsables para que sepan cómo organizar y gestionar la recepción, además de conseguir la mayor rentabilidad en la asignación de las habitaciones. Este departamento representa el punto neurálgico de un hotel, lo que le confiere la máxima importancia para satisfacer al cliente.
Como jefe de recepción aprenderás a organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a tu cargo y a dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento en relación con el resto de departamentos. Por supuesto, aprenderás las funciones del jefe de recepción como mando intermedio, colaborando con la dirección del establecimiento en la ejecución de la política de empresa, cumplimiento de objetivos y promoviendo la rentabilidad de la empresa.
Además, este curso se complementa con la parte de Revenue Management para saber optimizar la capacidad hotelera al máximo. Mediante la resolución tutorizada de casos prácticos, aprenderás a gestionar la disponibilidad y tarificación de las habitaciones disponibles, optimizando ingresos y maximizando la ocupación hotelera.
Optimizar los ingresos a través de la mejora en la gestión de la información
Ayudar en la toma de decisiones a nivel estratégico y táctico
El funcionamiento del departamento de Recepción y la gestión de las reservas de habitaciones
Coordinar todas las tareas realizadas en el mostrador y las habilidades básicas de atención al cliente
Especializarte con la metodología de trabajo y filosofía del Revenue Management
ÁREA DE ALOJAMIENTO EN LA INDUSTRIA HOTELERA.
Gestión de reservas. Recepción. Conserjería. Gestión de pisos. Servicios técnicos
EL ÁREA DE RECEPCIÓN.
El departamento de reservas. Recepción. Conserjería. Teléfonos. El jefe de recepción / funciones
INGLÉS APLICADO A LA RECEPCIÓN.
Las frases utilizadas. Los verbos. Example of a hotel conversation. Describing a hotel. Some grammar. Giving directions. Problems with check−in. Curiosidades. Vocabulario del tema
IMAGEN PERSONAL.
Imagen personal. Saber estar. Normas básicas sociales: la importancia de la imagen. El saber ser. La vestimenta adecuada. Lenguaje corporal y verbal. La satisfacción con el cliente
HABILIDADES SOCIALES Y DE COMUNICACIÓN.
Aptitud profesional y actitud personal. Habilidades para la comunicación. Estilos de conductas. Guía de actuación para saber estar
INTRODUCCIÓN AL REVENUE MANAGEMENT
Concepto de Revenue Management. Origen e historia. Conceptos básicos. Diagrama de procesos del Revenue Management hotelero. Tendencias.
BENCHMARKING, SEGMENTACIÓN Y PREVISIÓN
Analizar y entender la situación actual, entorno y competencia: benchmarking. La importancia de la segmentación en Revenue Management. Presupuesto y forecast o previsión.
OPTIMIZACIÓN DE LA CAPACIDAD Y HERRAMIENTAS DEL RM
Gestión de la capacidad del recurso y del producto. Optimización de la capacidad. Indicadores y herramientas internas del Revenue Management hotelero. Revpash: principal indicador en restauración.
EL PRICING HOTELERO
Análisis del precio y barreras tarifarias. Concepto del pricing hotelero. Determinación del precio. Estructura tarifaria en los hoteles.
TENDENCIAS EN LA DISTRIBUCIÓN, FIDELIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Tendencias en la distribución. Comercialización y estrategias de marketing online. Importancia actual del Revenue Management. Fidelización del cliente.
Jefe de recepción, con la especialidad en el departamento de Revenue Management
Asesor comercial en los departamentos de ventas y marketing