Máster en Pastelería y Confitería
Temario: MÓDULO 1. ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PASTELERÍACONFITERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN PASTELERÍACONFITERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DE ALMACÉN EN PASTELERÍA-CONFITERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS EN PASTELERÍACONFITERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE ALMACÉN EN
PASTELERÍA-CO...
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