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Temario: MÓDULO 1: ÁTOMOS Y MOLÉCULAS MÓDULO 2: LA CÉLULA MÓDULO 3: MICROORGANISMOS Y CLASIFICACIÓN MÓDULO 4: GENÉTICA BACTERIANA MÓDULO 5: FISIOLOGÍA BACTERIANA MÓDULO 6: FERMENTACIÓN MICROBIANA MÓDULO 7: LAS ENZIMAS MÓDULO 8: INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA MÓDULO 9: FERMENTACIÓN Y ENZIMAS EN LA BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA MÓDULO 10: MO...