El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos en este sector y que quieran asegurarse un recorrido ascendente, con una especial elevación y consolidación de competencias.
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN
MÓDULO 2. CARACTERIZACIÓN GENERAL DEL CUERPO HUMANO
MÓDULO 3. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
MÓDULO 4. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICO-NUTRICIONALES DEL SER HUMANO
MÓDULO 5. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
MÓDULO 6. APROXIMACIÓN A LAS ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL
MÓDULO 7. INTRODUCCIÓN AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD INFANTIL
MÓDULO 8. COMPLICACIONES DERIVADAS DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
MÓDULO 9. TRATAMIENTO DIETOTERAPÉUTICO: DIETA Y DIETOTERAPIA
MÓDULO 10. TRATAMIENTO FÍSICO
MÓDULO 11. TRATAMIENTO PSICOLÓGICO
MÓDULO 12. TRATAMIENTO QUIRÚRGICO
MÓDULO 13. TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO