Máster de Formación Permanente en Diseño de Espacios Hoteleros y Gastronómicos

La Universidad Europea e IADE, Escuela de Diseño con más de 60 años de experiencia en el campo del diseño, se unen para ofrecerte el único Máster en Diseño de Espacios Gastronómicos y de Hostelería en modalidad online del mercado.

Si tu objetivo es potenciarte como profesional del diseño dentro de la industria de la hostelería o liderar un proyecto integrado desde cero para una marca de restauración, sin duda este es tu máster. Alineado con las nuevas necesidades del sector, en el Máster en Diseño de Espacios Gastronómicos y Hoteleros Online, se diseña un sólido programa en el que comprenderás todas y cada una de las fases y estadios de un proyecto, desde las fases preliminares de concepción de ideas y narrativas, hasta la elaboración de un proyecto integrado, donde la iluminación, acústica, las tendencias o los materiales Contract son ejes fundamentales en su desarrollo.

Recibirás una formación integral de la mano de destacados profesionales con una dilatada experiencia internacional en la industria del diseño en el ámbito de la hostelería y la restauración. Estos expertos compartirán contigo su perspectiva práctica del sector, facilitándote la construcción de una red de contactos sólida que se traducirá en valiosas oportunidades profesionales.

Estar en posesión de un título de educación superior. En el caso de ser titulado universitario conforme a sistemas educativos extranjeros no es preciso la homologación de sus títulos de grado.
En casos específicos se admitirá tener experiencia profesional acreditada, atendiendo a las especificaciones propias de cada ámbito profesional, que garantice el logro de las competencias del perfil de acceso en el campo de las actividades propias del Título Propio. Esta opción aplica únicamente al acceso para los títulos aprobados expresamente por la Universidad.

Graduados en Enseñanzas Artísticas, Diseño de cualquier especialidad, Bellas Artes, Ingenierías, Arquitectura o Arquitectura Técnica que quieran complementar su perfil profesional con esta especialidad.
Perfiles profesionales o académicos con experiencia en los distintos campos del diseño*.
Profesionales vinculados a la decoración, la hostelería, los espacios gastronómicos o el arte*.
Estudiantes en grado (relacionado con diseño o bellas artes, ingeniería o arquitectura superior o técnica) de último curso, con la matrícula condicionada hasta completar el grado.
Acceso por experiencia profesional de mínimo 6 meses (relacionada con el sector).

El Máster de Formación Permanente en Diseño de Espacios Gastronómicos y Hoteleros, tiene como objetivo consolidar en el estudiante un perfil profesional especializado en el diseño, creación, análisis y conocimiento del ámbito de la hostelería y la restauración.

Primer semestre

Historia del interiorismo, creación, evolución y desarrollo de los espacios hoteleros y gastronómicos. Branding & naming. (6 ECTS)
Narrativas, concepto y storytelling. (6 ECTS)
Acústica, iluminación y color en espacios hoteleros y gastronómicos. (6 ECTS)
Responsabilidad en el diseño y sostenibilidad. (6 ECTS)
Trabajo fin de máster. (4,5 ECTS)

Segundo semestre

Proyectos de diseño interior en espacios hoteleros. (7 ECTS)
Proyectos de diseño interior en espacios gastronómicos. (7 ECTS)
Tendencias y participantes en la creación y gestión de los espacios hoteleros. (6 ECTS)
Materiales, detalles, codificación y especificación en el mundo contract. (7 ECTS)
Trabajo fin de máster. (4,5 ECTS)

Interiorista –restaurantes, hoteles, incluyendo habitaciones y espacios residenciales y todas las zonas públicas incluyendo: accesos, lobby, espacios de circulación, distintos tipos de restaurantes, spa y espacios exteriores, gimnasio y zonas de reuniones entre otros.
Marketing y branding de espacios hoteleros.
Marketing y branding de espacios gastronónimos.
Lighting designer.
Estilismo.
Consultor.
Estudios de Interiorismo.
Estudios de Arquitectura.
Cadenas hoteleras.
Grupos de restauración.
Tiendas de Decoración.
Fábricas de Mobiliario.
Consultoras de Imagen y Decoración.
Empresas de Equipamiento de restaurantes y espacios gastronómicos.
Empresas de visualización arquitectónica 3D.
Revistas y blogs de decoración.