Máster en Biotecnología Alimentaria

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Biotecnología Alimentaria y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

MÓDULO 1: ÁTOMOS Y MOLÉCULAS
MÓDULO 2: LA CÉLULA
MÓDULO 3: MICROORGANISMOS Y CLASIFICACIÓN
MÓDULO 4: GENÉTICA BACTERIANA
MÓDULO 5: FISIOLOGÍA BACTERIANA
MÓDULO 6: FERMENTACIÓN MICROBIANA
MÓDULO 7: LAS ENZIMAS
MÓDULO 8: INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
MÓDULO 9: FERMENTACIÓN Y ENZIMAS EN LA BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
MÓDULO 10: MODIFICACIÓN GENÉTICA EN ALIMENTOS
MÓDULO 11: BIOTECNOLOGÍA EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
MÓDULO 12: BIOTECNOLOGÍA EN LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
MÓDULO 13: BIOTECNOLOGÍA EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
MÓDULO 14: BIOTECNOLOGÍA Y SALUD
MÓDULO 15: BIOTECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
MÓDULO 16: AVANCES Y DESARROLLO EN LA BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
MÓDULO 17: BIOFABRICACIÓN DE ALIMENTOS
MÓDULO 18: BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS ALTERNATIVOS
MÓDULO 19: BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTACIÓN ANIMAL