Máster en Dietética Clínica, Hospitalaria e Inmunonutrición

- DIPLOMA AUTENTIFICADO POR NOTARIO EUROPEO –

Este Máster en Dietética Clínica, Hospitalaria e Inmunonutrición está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.

A través de este Máster se obtendrán los conocimientos para realizar un análisis de los alimentos y las necesidades nutricionales, así como conocer la biotecnología de los alimentos y la relación de las enfermedades con la Inmunonutrición, la dietética clínica y hospitalaria.

PARTE 1. ENFERMEDADES E INMUNONUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BASES BIOLÓGICAS DE LA NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN A LA INMUNONUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS PARA LA MALNUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GLÚCIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE PROTEÍNAS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE FIBRA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PATOLOGÍAS VINCULADAS A LA MALA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS (I)
UNIDAD DIDÁCTICA 10. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS (II)

PARTE 2. DIETA HOSPITALARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS DIETAS PROGRESIVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS PARA LA MALNUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GLÚCIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE PROTEÍNAS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE FIBRA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS DE EXPLORACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERACCIÓN FÁRMACO-DIETA