Máster en Dirección Hotelera y de Restauración - FULL TIME

El turismo tiene un gran peso en España, suponiendo aproximadamente un 10% del PIB. El sector hotelero es por lo tanto especialmente importante en España, con 172 millones de pernoctaciones, más de 14.600 establecimientos hoteleros y una facturación de 13.500 millones de euros.

En este Máster aprenderás todas las funciones que desarrolla un/a Director/a de Hotel; principalmente, la gestión financiera y la planificación y organización de las áreas para su correcto funcionamiento. Además, a su cargo están servicios como la recepción, las reservas, la restauración, el mantenimiento e incluso el marketing y la publicidad del hotel.

1. Mejor máster oficial
Es el mejor Máster Oficial de España en Turismo según el Ranking Eduniversal Best Masters.

2. Dirección 360º
Combinarás innovación y habilidades directivas para la gestión hotelera con las últimas estrategias en marketing, operaciones y gestión del talento.

3. Herramientas clave
Mediante una formación integral y especializada, adquirirás las herramientas necesarias para gestionar eficazmente establecimientos hoteleros, mientras potenciamos tu perfil poniendo el foco en la innovación y las habilidades directivas.

MÓDULO 1. Estructura y finanzas internacionales del sector turístico
Estructura del mercado turístico mundial - 6 ECTS
Finanzas internacionales - 6 ECTS

MÓDULO 2. Gestión del talento y la innovación en contextos globales
Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales - 6 ECTS
Innovación y mentalidad emprendedora - 6 ECTS

MÓDULO 3. Dirección estratégica y operativa en empresas hoteleras y de restauración en entornos globales
Dirección y planificación global en empresas hoteleras y de restauración - 6 ECTS
Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración - 6 ECTS

MÓDULO 4. Marketing y comercialización internacional para hotelería y restauración
Estrategias de Marketing Internacional y Revenue Management para empresas de hotelería y restauración - 6 ECTS
Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración - 6 ECTS

TRABAJO FIN DE MÁSTER

Dirección de hotel y de empresas de restauración
Responsable de departamentos operativos en cadenas hoteleras
Jefe de división hotelera de grupos empresariales
Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage)
Supervisor operativo de centros de colectividades
Gobernante/a
Director/a comercial o Manager de ventas
Gestión de calidad de un hotel
Consultor/a de cadenas o establecimientos hoteleros
Jefe/a de recepción
Revenue Manager