Profundiza en todas las áreas del negocio vitivinícola, y obtén una visión 360º de todas ellas y un análisis real de la situación actual en el sector, permitiendo así conocer tanto las tendencias actuales como las futuras, y los impactos que puede tener cada decisión estratégica en el negocio global de un sector donde los cambios son constantes.
El máster está dirigido a profesionales del sector vitivinícola y enoturismo, así como perfiles que quieran especializarse en este área, permitiéndoles asumir nuevas responsabilidades y retos más altos.
Obtener un control de la situación actual del sector vitivinícola a nivel nacional e internacional en cada una de las áreas relacionadas con la gestión de una bodega.
Especializarte y dar respuesta a la necesidad de formación académica de profesionales en el sector vitivinícola y enoturístico.
Conocer en persona las bodegas más emblemáticas de Burdeos (Francia) como parte complementaria del máster.
Introducción, planificación estratégica, organización y entorno macroeconómico.
Elaboración del vino.
Mercados del vino.
Grandes vinos del mundo