Máster Internacional en Nutrición y Dietética

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Nutrición y Dietética que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

PARTE 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
UNIDAD DIDÁCTICA 10. AGUA

PARTE 2. DIETOTERAPIA. ELABORACIÓN DE DIETAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SALUD Y BIENESTAR NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DE LA MADRE DURANTE LA LACTANCIA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL LACTANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL INFANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL ADOLESCENTE
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD

PARTE 3. COACHING NUTRICIONAL
INTRODUCCIÓN
BASES DEL COACHING
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL COACHING
MÓDULO 2. FUNDAMENTOS DEL COACHING
MÓDULO 3. FIGURA DEL COACH
MÓDULO 4. FIGURA DEL COACHEE
MÓDULO 5. PROCESO Y SESIONES DE COACHING
MÓDULO 6. HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE COACHING
MÓDULO 7. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
MÓDULO 8. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES
MÓDULO 9. APARATO DIGESTIVO
MÓDULO 10. NECESIDADES NUTRICIONALES
MÓDULO 11. LA DIETA
MÓDULO 12. COACHING NUTRICIONAL
MÓDULO 13. TÉCNICAS BÁSICAS DEL COACHING NUTRICIONAL
MÓDULO 14. MODELOS DE APLICACIÓN Y HERRAMIENTAS