Máster Universitario en Biotecnología Avanzada (Máster Universitario Excelente da Xunta de Galicia)

La biotecnología actual incluye un conjunto de técnicas y tecnologías muy sofisticadas, que están sustituyendo a las metodologías clásicas, favoreciendo resultados más inmediatos y permitiendo abordar nuevos retos impensables hasta hace pocas décadas. Hoy en día se requiere profesionales altamente cualificados para poder afrontar los nuevos retos ante los que se enfrenta este sector biotecnológico, tanto en el ámbito empresarial como en el investigador.

El Máster pretende ser una oferta de postgrado de calidad potencialmente útil para los Grados/Licenciaturas de Biotecnología, Biología, Química, Bioquímica, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Medicina, Química, Veterinaria, Ciencias Ambientales, Ciencias del Mar e Ingeniería Química o Agrónoma, así como una vía para la formación de profesionales y doctores entre los egresados de dichos grados.

Grados/Licenciaturas:
Del ámbito experimental (Biología, Biotecnología, Bioquímica, Química, Ciencias Ambientales, Ciencias del Mar...)
Del ámbito de la salud (Farmacia, Medicina, Veterinaria...)
Del ámbito de la ingeniería (Agronomía, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Organización de Empresas, Materiales...)

El principal objetivo es proporcionar a estos profesionales, una formación avanzada en Biotecnología, de carácter especializado y multidisciplinar, dotándoles de las herramientas necesarias para promover la iniciación en tareas investigadoras y profesionales. Es por ello, que el objetivo de este máster es doble:
Profesionalizante: Formar a los alumnos que pretendan dedicarse profesionalmente en la industria biotecnológica y/o actualizar los conocimientos y mejorar la formación de los profesionales ya dedicados a esta actividad.
Académico-Investigador: Formar a los alumnos que pretendan incorporarse en centros científicos de investigación en biotecnología de los equipos de investigación de organismos públicos, privados y empresas

MÓDULO 1. METODOLOGÍAS Y PROCESOS
Ingeniería genética y transgénesis
Ingeniería celular y tisular
Genómica y proteómica
Bioinformática
Biotecnología industrial
Procesos y productos biotecnológicos
Técnicas de aplicación en biotecnología

MÓDULO 2. GESTIÓN, INNOVACIÓN, EMPRENDIMIENTO Y CALIDAD EN BIOEMPRESAS
Gestión, innovación y emprendimiento en bioempresas
Auditoría de empresas biotecnológicas
Aspectos legales y éticos en biotecnología

MÓDULO 3. BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA Y AGROPECUARIA
Biotecnología alimentaria
Análisis de alimentos, seguridad alimentaria y trazabilidad
Biotecnología vegetal
Biotecnología animal
Biotecnología aplicada al desarrollo sostenible
Optativa de las otras orientaciones

MÓDULO 4. BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL
Contaminación ambiental
Tecnología ambiental y gestión del agua
Tecnología ambiental y gestión de suelo y aire
Prevención, gestión y auditorías ambientales
Biotecnología aplicada al desarrollo sostenible
Optativa de las otras orientaciones

MÓDULO 5. BIOTECNOLOGÍA SANITARIA
Diagnóstico y terapia molecular
Reproducción asistida
Diseño y producción de vacunas y fármacos
Diseño de nuevos fármacos específicos
Herramientas biotecnológicas para análisis forense
Optativa de otras orientaciones

MÓDULO 6. TRABAJO FIN DE MÁSTER

MÓDULO 7. PRÁCTICAS EXTERNAS