Máster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente

El cambio climático y la gestión de los recursos naturales, en particular el agua, afectan especialmente al sector agrario, lo que supone un reto en su gestión sostenible. Con la globalización, las empresas deben realizar un gran esfuerzo en materia de eficiencia, diferenciación e innovación para ser competitivas. Esto supone que deben adaptar sus estructuras, mejorar su posición en la cadena de valor y adoptar técnicas de administración, distribución y marketing modernas. En el plano internacional, el comercio exterior y las inversiones extranjeras directas suponen una oportunidad de crecimiento. En cuanto a los países en desarrollo, es necesario considerar el papel de la cooperación y las políticas agrarias y de seguridad alimentaria.

Los requisitos de acceso y admisión de cada título están publicados de forma pormenorizada en la web de la Universitat Politècnica de València. Puedes rellenar el formulario para obtener más información al respecto.

El Máster está dirigido a alumnos con titulaciones universitarias en las áreas de ingeniería, ciencias económicas y empresariales y otras ciencias sociales.
También está dirigido a titulados en Ciencias Ambientales o con titulaciones extranjeras equivalentes.

Uno de los objetivos de este Máster es la formación de especialistas en economía agroalimentaria y del medio ambiente. Para ello se dotará al alumno de los conocimientos necesarios en gestión de empresas, marketing, estructura del sector agroalimentario, políticas agrarias y ambientales, etc. Estos conocimientos permitirán al estudiante adquirir las capacidades necesarias para el desarrollo de labores profesionales en el ámbito de la consultoría, dirección de empresas y gestión pública.

Adicionalmente, el Máster tiene como objetivo la formación de futuros investigadores con el fin de que sus egresados puedan continuar con los estudios de doctorado.

Módulo 1: Obligatorio
Gestión y marketing de empresas agroalimentarias
Política y economía agroalimentaria y del medio ambiente
Proyectos profesionales en dirección de empresas agroalimentarias
Proyectos profesionales en economía y política agroalimentaria y del medio ambiente

MÓDULO 2: Prácticas Académicas Externas

MÓDULO 3: Trabajo de fin de máster

Analizar situaciones diversas del sector agroalimentario. Aplicar herramientas y técnicas de análisis avanzadas desde una perspectiva crítica para afrontar los retos del sistema agroalimentario, tanto en el ámbito de la gestión de la empresa agroalimentaria como en su contexto económico y político.

Transmitir conocimientos y conclusiones mediante estudios o informes de calidad científica y técnica, en el contexto del sector agroalimentario, el medioambiente, y sus empresas, adaptando su lenguaje al medio y a los conocimientos del público receptor.

Resolver problemas específicos, para facilitar el proceso de toma de decisiones en empresas y organizaciones del sector agroalimentario. Analizar de forma eficiente la información para valorar alternativas, de forma individual y/o en equipo, en contextos diferentes y en profundidad, a problemas de diversa índole.

Participar, dirigir o supervisar equipos multidisciplinares y multiculturales, para integrar conocimientos en procesos de decisión complejos en proyectos conjuntos a partir de información empresarial, socio-económica y medioambiental en el sector agroalimentario.

Comunicar de forma eficiente. Saber comunicarse de un modo claro y sin ambigüedades con compañeros de trabajo, clientes, superiores, personal de la administración, etc, en el contexto del sector agroalimentario y sus empresas.

Evaluar y emitir juicios basados en evidencias sobre economía agroalimentaria y del medio ambiente. Conocer en profundidad el sector agroalimentario y las relaciones de los sistemas agroalimentarios con el medio ambiente.

Aplicar los conocimientos aprendidos a situaciones concretas surgidas en el ámbito profesional de empresas y organizaciones del sector agroalimentario.

Capacidad de liderar equipos de personas en proyectos empresariales agroalimentarios.