Máster Universitario en Viticultura y Enología

El plan de estudios se estructura en un único curso académico con 60 créditos ECTS. Los créditos se distribuyen en 5 módulos, 9 materias y 18 asignaturas, que se imparten en dos semestres).

Para acceder a las enseñanzas oficiales de Máster será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior que faculten en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de Máster.

Asimismo, podrán acceder los/as titulados/as conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquellos/as acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de postgrado. El acceso por esta vía no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo de que esté en posesión el/la interesado/a, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar las enseñanzas de Máster. (art. 16 del RD 1393/2007, modificado por el RD 861/2010 por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales).

Ampelografía y Genética de la Vid
Cata del Vino y Maridaje
Composición de Mostos y Vinos
Dirección de la Empresa Vitivinícola
Elaboración de Vinos Especiales y Cerveza
Enoturismo y Nuevas Técnicas de Mercado
Herramientas Metodológicas Para la Investigación
Microbiología y Bioquímica Enológica
Planificación Productiva y Aprovechamiento de Residuos en Bodega
Protección del Viñedo
Prácticas en Empresa Vitivinícola
Reglamentación del Vino
Tecnología Enológica
Trabajo Fin de Máster
Vinagre, Destilados y Otras Bebidas
Vinos del Mundo
Viticultura
Viticultura de Precisión