Másteres y posgrados en Gestión de la Calidad Masters de Universidad Complutense de Madrid

El título propio plantea una formación teórico-práctica en materia de Seguridad Alimentaria, que abarca la organización y funciones de las instituciones internacionales (europeas) y españolas implicadas; el análisis de los posibles riesgos derivados del consumo de alimentos, incluyendo los nuevos alimentos e ingredientes alimentarios; los aspectos ...

Se proponen enseñanzas generales y específicas acerca de la calidad en los laboratorios de medio ambiente, alimentos y de análisis clínicos. El programa del Máster Propio se plantea en dos fases fundamentalmente. Una fase a)teórica que se desarrollará en aula y que contempla además de la teoría, gran cantidad de seminarios teóricos de ejercicios pr...