Imparte:
MITLAB¿Tienes una titulación del área de ciencias y quieres especializarte en microbiología aplicada a biotecnología? Te ofrecemos este postgrado teórico para que de manera online te puedas formar. Con conexión 24 horas y tutorías a demanda de cada alumno mediante videollamada.
Es una formación personalizada que te permitirá conocer las normativas GLP/GMP, dominarás las técnicas microbiológicas en el laboratorio “biotecnológico”, aprenderás a dominar proyectos de investigación en biotecnología microbiana y sabrás desarrollar y validar los métodos microbiológicos.
A técnicos y graduados con nociones básicas en algunas de las siguientes áreas: Biología, Farmacia, Química, y/o Veterinaria.
Con los Postgrados Teóricos en Técnicas Microbiológicas Avanzadas se pretende conseguir una alta capacitación teórica tanto en metodología microbiológica, como en la interpretación de los resultados analíticos y en los sistemas de calidad que se deben aplicar en los distintos laboratorios microbiológicos. El alumno/a adquirirá los conocimientos necesarios en las
distintas áreas donde la aplicación de la microbiología es indiscutible, esto es, sector clínico, sector farmacéutico, sector alimentario, sector biotecnológico y sector ambiental, en función del postgrado que curse.
Microbiología General (60 h en aula virtual entre clases magistrales, tutoriales y seminarios)
1. Introducción a la microbiología
2. Los microorganismos: definición y tipos: las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos
3. La estructura bacteriana
4. El crecimiento microbiano
5. El cultivo y aislamiento de microorganismos
6. El análisis microbiológico
7. Desinfección y esterilización
8. Taxonomía bacteriana
9. Las bacterias gramnegativas
10. Las bacterias grampositivas
11. Los hongos: mohos y levaduras
12. Los virus
13. Los parásitos eucariotas: unicelulares y multicelulares
14. Seminarios y conferencias
La biotecnología microbiana (40 h en aula virtual entre clases magistrales, tutoriales y seminarios)
1. Biotecnología y microbiología industrial: conceptos generales, alcance, desarrollo histórico y aplicaciones.
2. Microorganismos con interés biotecnológico e industrial: diversidad, aislamiento, selección y mantenimiento.
3. Mejora y desarrollo de microorganismos industriales. Mutagénesis y selección de mutantes. Recombinación. Métodos de screening.
4. Mejora y desarrollo de cepas. Tecnología del ADN recombinante (Introducción a la Ingeniería Genética). Análisis Metagenómico
5. Bioprocessing. Aspectos generales de las fermentaciones. Medios de cultivo (generalidades). Diseño y optimización de medios de fermentación (métodos estadísticos). Esterilización. Preparación de inóculos.
6. Bioprocessing. Sistemas de fermentación. Diseño de biorreactores. Escalado.
7. Bioprocessing. Recuperación de los productos de fermentación. Tratamiento de residuales. Aspectos económicos.
8. Bioprocessing: Producción de metabolitos por células y enzimas inmovilizadas. Biotransformación microbiana.
9. La biotecnología aplicada a los procesos sostenidos.
10. Procesos de producción mediante química convencional
11. Concepto de procesos industriales ecológicamente sostenidos
12. Concepto de minimización de residuos y reaprovechamiento de los subproductos
13. La Green chemistry
14. La aplicación de la biotecnología a procesos sostenidos.
Organizar el trabajo y coordinar grupos en el laboratorio microbiológico
Liderar grupos humanos en el ámbito microbiológico
Resolver problemas y adaptarse a las situaciones laborales
Conocimiento del entorno normativo GLP/GMP
Dominio de las técnicas microbiológicas en el laboratorio “biotecnológico”
Dominio de los proyectos de investigación en biotecnología microbiana
Desarrollo y validación de métodos microbiológicos
