Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos
Objetivos: Formar profesionales e investigadores especializados en el diseño, procesado y control de productos alimentarios bajo el punto de vista del aseguramiento de su calidad, seguridad y viabilidad, teniendo presentes tanto los criterios de aceptación sensorial como de valor nutricional....
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Valladolid
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60 ECTS
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