Doctorado en Tecnología y Calidad de los Alimentos
Temario: Línea Específica de Investigación:
Tecnología y Calidad de los Alimentos:
Estrés oxidativo y homeostasis redox: Implicaciones patológicas, UIB
Estrés oxidativo y nutrición: Actividad física y respuesta inmunitaria, UIB
Bases moleculares del dimorfismo sexual en el metabolismo energético, UIB
Descripción y análisis nutricional de los colectivos...
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Palma
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