Másteres y posgrados en Turismo Online

Temario: PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 7. ELECT...

Temario: PARTE 1: COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 6. POSTRES EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 7. INICIATIVA E...

Temario: PARTE 1. COCTELERÍA 1. Introducción a la Coctelería I y II 2. Los alcoholes. La Ginebra 3. Los alcoholes. El Ron 4. Los alcoholes. El Tequila 5. Los alcoholes. El Vodka 6. Los alcoholes. El Whisky 7. Cócteles con Ginebra 8. Cócteles con Ron 9. Cócteles con Tequila 10. Cócteles con Vodka 11. Cócteles con Whisky 12. Cócteles sencillos par...

Temario: PARTE 1. COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 6. POSTRES EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 7. INICIATIVA E...

El sector turístico está en constante evolución y por ello las empresas del sector necesitan profesionales mejor preparados. Un adecuado conocimiento del sector repercute positivamente en el PIB de nuestro país, convirtiéndolo en una importante potencia turística. Por este motivo, el Máster en Dirección Hotelera, desarrolla competencias necesari...

Con el Master en Enoturismo conviértete en el experto que la industria necesita. Italia, España y Francia, los tres mayores productores de vino del mundo, tuvieron 27 millones de enoturistas en 2019. España, con sólo 3 millones de enoturistas tiene el potencial necesario para triplicar esta cifra y acercarse a su homologo francés. Bodegas, ho...

Ostelea Tourism Management School y EAE Business School, como partner académico referente en el sector de la formación superior en management a nivel internacional,con una trayectoria de más 50 años como escuela de negocios, han creado de forma conjunta en colaboración con la Universitat de Lleida, programas másters adaptados a las exigencias y nec...

Los cambios sufridos por el sector turísticos en los últimos años, estimulados principalmente por los avances tecnológicos, lo han situado en lo más alto de la economía no solo de nuestro país, sino a nivel internacional. Las estimaciones para el año 2025 señalan que el sector turístico equivaldrá al 10% del PIB mundial. En España, segundo país con...

El Revenue Management es una filosofía de gestión que aumenta la rentabilidad de las empresas de servicios con capacidad fija como hoteles, aerolíneas, etc. En estos sectores, actualmente existe un alto grado de implantación. El sector de la restauración tiene características muy similares a estas industrias por lo que sería muy interesante su apli...

Si el siglo XX se podría denominar como el siglo de la calidad, en los albores del siglo XXI el concepto de calidad, el cliente ya lo da por asumido, por lo tanto deberemos usar la innovación y la creatividad para pasar de la calidad a la excelencia, tanto en la empresa como en el producto y la gestión del destino. La digitalización se ha conver...

Con El Máster en Dirección de Empresas Turísticas desarrollas las competencias para liderar y coordinar proyectos turísticos de manera efectiva. Por lo tanto, esta formación te capacita en planificación estratégica, asesoramiento, ventas y comercialización de productos y servicios turísticos....

Según el último número del Barómetro OMT del Turismo Mundial, en 2014 las llegadas de turistas internacionales alcanzaron la cifra de 1.138 millones, lo que supone un incremento del 4,7 % con respecto al año anterior. «En los últimos años, el turismo ha demostrado ser una actividad económica sorprendentemente fuerte y resistente y con una gran cap...

Spain is the world´s leading destination for holiday tourism, and the second most visited country in the world with the most World Heritage cities, the third in terms of natural areas declared Biosphere Reserves, or the country with the most Blue Flag beaches in the entire Northern Hemisphere. The Master´s in Innovation and Tourism Marketing offere...

La formación online impartida en el Master Universitario en Innovación y Marketing Turístico es flexible desde una doble vertiente; por un lado, facilita la transmisión de habilidades y conocimiento del profesorado hacia el alumno, y por otro, cumple con las expectativas del estudiante, contando para ello con documentación actualizada junto con la ...

El Máster Oficial Universitario en Gestión Hotelera ofrece una formación avanzada para lograr una especialización profesional, o bien, acceder a un doctorado en el ámbito del hospitality management. La industria hotelera juega un papel decisivo en la actividad turística, y por ende, en su impacto económico-social. El fuerte crecimiento que está ...